南京市白下区红锦阁美食店（个体经营）  

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黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学专家，其子黄耕得其真传，除了醉心厨艺，他还潜心研究养生饮食，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了这道以宫廷菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生佳肴――“三汁焖锅”。 该焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。并备有三大系列，数十种口味：酱汁系列、海鲜汁系列、番茄汁系列。在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类、蔬菜。 地址： 南京市汉中路与莫愁路交界处环亚汉中广场2楼2-6铺 联系人：胡经理 电话：025-58858765 手机：13801588419